Resep Membuat Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu dan Cara Membuat

Mei Puriana on Februari 03, 2014

Resep Membuat Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu dan Cara Membuat - Sahabat Ala Koki, kali ini Ala Koki akan membagikan Resep Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu dan Cara Membuat Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu. Bagi yang ingin membuat Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu Ala Koki akan bagikan Resep Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu dan Cara Membuat Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu Berikut ini.

Resep Untuk Membuat Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu

BAHAN MEMBUAT IKAN BAKAR COLO DABU-DABU

• 1 kg (1 ekor) ikan kue
• 1 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok teh air jahe
• 1 sendok makan minyak goreng

BAHAN UNTUK MEMBUAT SAMBAL DABU-DABU

• 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 3 buah tomat hijau, potong dadu
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 20 lembar daun kemangi, iris kasar
• 1,5 sendok makan minyak goreng

CARA MEMBUAT IKAN BAKAR COLO DABU-DABU

1. Siangi ikan kue, kerat kedua sisinya, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan dulu selama 15 menit.
2. Olesi seluruh bagian ikan dengan minyak goreng. Kemudian Panggang ikan sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat, sisihkan.
3. Sampai Dabu: campur semua bahan sambal dalam mangkuk. Lalu siram dengan minyak goreng yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Aduk rata, sisihkan.
4. Sekarang Sajikan Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu!

Demikianlah Resep Membuat Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu dan Cara Membuat Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu, yang dapat Resep Masakan, Makanan dan Minuman bagikan pada kali ini. Semoga apa yang Ala Koki tulis ini bisa bermanfaat untuk kita semua, terkhusus bagi yang ingin membuat Ikan Bakar Colo Dabu-Dabu. Silahkan Baca Resep Lauk Pauk pada Resep Masakan Nusantara sebelumnya. Baca juga Resep Bolu Puding Karamel dan Cara Membuat

Related Posts