Resep Gado-Gado Siram dan Cara Membuat

Mei Puriana on Maret 19, 2014

Resep Gado-Gado Siram dan Cara Membuat - Sahabat Ala Koki, kali ini Ala Koki akan membagikan Resep Gado-Gado Siram dan Cara Membuat Gado-Gado Siram. Bagi yang ingin membuat Gado-Gado Siram Ala Koki akan bagikan Resep Gado-Gado Siram dan Cara Membuat Gado-Gado Siram Berikut ini.

Resep Gado-Gado Siram dan Cara Membuat Gado-Gado Siram

Bahan Membuat Gado-Gado Siram

• 150 gram kol,iris
• 1 ikat bayam,siagi
• 50 gram taoge,siagi
• 6 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
• 1 buah tahu putih,goreng
• 150 gram tempe,goreng
• 1 buah ketimun,potong dadu
• 2 butir telur,rebus matang
• Emping goreng secukupnya

Bumbu Kacang:

• 300 gram kacang tanah,goreng,haluskan
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 batang serai,memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 4 sdm saus tomat botolan
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm penyedap rasa ayam
• Haluskan:
• 2 cabe merah
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 1 sdt garam
• Pelengkap: Daun selada,tomat,dan telur rebus
• Taburan: bawang goreng

Cara Membuat Gado-Gado Siram :

1. Saus:panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Campur tumisan bumbu dengan kacang tanah,santan,serai,daun jeruk,saus tomat,kecap manis,dan penyedap rasa ayam,aduk rata,masak hingga mendidih,angkat.
2. Rebus sayuran hingga matang,angkat,tiriskan.
3. Siapkan pinggan,tata sayuran,tahu,dan tempe. Tuangkan bumbu kacang atau sajikan terpisah,taburi bawang goreng. Lengkapi dengan telur rebus dan emping goreng, sajikan.

Untuk: 6 orang.

Demikianlah Resep Membuat Gado-Gado Siram dan Cara Membuat Gado-Gado Siram, yang dapat Resep Masakan, Makanan dan Minuman bagikan pada kali ini. Semoga apa yang Ala Koki tulis ini bisa bermanfaat untuk kita semua, terkhusus bagi yang ingin membuat Gado-Gado Siram. Silahkan buka Resep Masakan Nusantara sebelumnya. Baca juga Resep dan Cara Membuat Empal Praktis

Related Posts