Resep Membuat Sayur Asem Asli Sunda
Resep Membuat Sayur Asem Asli Sunda - Sahabat Ala Koki, kali ini Ala Koki akan membagikan Resep Sayur Asem Sunda Asli dan Cara Membuat Sayur Asem Sunda Asli. Bagi yang ingin membuat Sayur Asem Sunda Asli Ala Koki akan bagikan Resep Sayur Asem Sunda Asli dan Cara Membuat Sayur Asem Sunda Asli Berikut ini.
Resep Sayur Asem Sunda Asli dan Cara Membuat Sayur Asem Sunda Asli
Bahan Membuat Sayur Asem- 2 buah jagung manis, di potong potong besar
- 2 sendok makan kacang tanah
- 75 gr kacang panjang, dipotong kira kira 3cm
- 1 buah labu siam, dikupas dan potong seperti dadu
- 2 sendok makan buah melinjo
- daun melinjo 15 lembar ( secukupnya)
- 3-4 buah cabe ijo besar besar, dipotong potong kira kira 2cm
- 3 cm lengkuas, dimemarkan dulu
- 2 lembar daun salam
- 4 sendok makan air asam
- 1,5 liter air
dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sendok teh terasi bakar
- 3 cabe merah
- garam secukupnya
- gula merah sisir, 1 sendok makan
Cara membuat Sayur Asem Sunda Asli
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan sayuran seperti jagung, melinjo dan juga kacang tanah, rebus hingga lunak.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian masukan daun salam dan lengkuas, didihkan.
- Selanjutnya Masukkan sisa sayuran seperti, labu siam, kacang panjang, daun mlinjo dan cabe ijo, sampai matang.
- Masukan air asam, gula, garam dan aduk sampai rata.
- Selesai
Keterangan :
- Waktu Memasak: 45 Menit
- Hasil : 5 Porsi
- Kandungan : 115Kalori
Demikianlah Resep Membuat Sayur Asem Sunda Asli dan Cara Membuat Sayur Asem Sunda Asli, yang dapat Resep Masakan, Makanan dan Minuman bagikan pada kali ini. Semoga apa yang Ala Koki tulis ini bisa bermanfaat untuk kita semua, terkhusus bagi yang ingin membuat Sayur Asem Sunda Asli. Buka juga Kumpulan Resep Masakan Nusantara sebelumnya. Baca juga Resep Membuat Donat Kentang Lembut Spesial