Resep Membuat Puding Santan Kacang Merah
Resep Membuat Puding Santan Kacang Merah - Sahabat AlaKoki, buat yang ingin mencoba memasak puding atau yang sangat suka dengan puding, Puding Santan Kacang Merah pantas kamu coba. Untuk kamu yang ingin memasak Puding Santan Kacang Merah sendiri, kali ini kami akan share mengenai Resep Membuat Puding Santan Kacang Merah
Puding Santan Kacang Merah ini sangat cocok untuk melengkapi sajian kamu, karena rasa yang dimiliki Puding Santan Kacang Merah akan sangat enak dilidah. Penasaran dengan Rasa Puding Santan Kacang Merah ini? silahkan dibuat dengan Resep Puding Santan Kacang Merah berikut ini dan silahkan dirasakan sendiri.
Resep Membuat Puding Santan Kacang Merah
Bahan Membuat Puding Santan Kacang Merah- 1 buah bolu rasa vanili berukuran 20 x 20 x 3 cm
- 150 gram kacang merah kalengan
- 50 gram gula pasir
- 300 ml air
- 180 gram gula merah, sisir
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 2 lembar daun pandan
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sendok makan tepung maizena
- 500 ml air
- 300 ml santan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Puding Santan Kacang Merah
- Langkah pertama adalah siapkan loyang persegi ukuran 20 x 20. Alasi bagian bawahnya dengan bolu. Sisihkan.
- Selanjutnya Rebus kacang merah dengan 50 gram gula dan 300 ml air hingga matang. Tiriskan, lalu cincang kasar.
- memasak puding: Masak 500 ml air, garam, gula merah, agar-agar, dan daun pandan, aduk hingga rata, didihkan. Ambil sedikit adonan agar-agar, campur dengan kocokan telur, aduk rata. Tambahkan dengan santan yang telah di campur dengan tepung maizena. Aduk rata, angkat setelah mendidih.
- Kemudian Tambahkan cincangan kacang merah, aduk cepat. Tuangkan adonan di atas bolu, biarkan beku.
- Terakhir silahkan Potong-potong puding, lalu sajikan.
Nah gimana sobat, lumanyan mudah udah Membuat Puding Santan Kacang Merah ini? semoga Resep Puding Santan Kacang Merah dan Cara Membuat Puding Santan Kacang Merah diatas dapat bermanfaat.
Demikianlah Resep Membuat Puding Santan Kacang Merah, semoga bermanfaat. Buka juga Resep Dessert dan Minuman sebelumnya. Baca juga Resep Membuat Kue Kering Lidah Kucing Keju Hidangan Lebaran