Resep Membuat Capcay Kuah

Resep Membuat Capcay Kuah, Cara Membuat Capcay Kuah - Hallo, kali ini AlaKoki akan kembali share mengenai Resep Masakan dan Makanan, Kali ini adalah Resep Membuat Capcay Kuah yang bisa melengkapi hidangan dan sajian. Berikut Resep Membuat Capcay Kuah
Resep Membuat Capcay Kuah

Resep Membuat Capcay Kuah

Bahan Membuat Capcay Kuah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 cm jahe dan dimemarkan
  • 1 buah tomat merah dan potong menjadi 6 bagian
  • 2 buah sosis sapi, potong 1 cm
  • 3 butir bakso sapi dan di iris
  • 3 butir bakso ikan dan di iris
  • 2 butir telur dan dikocok lepas
  • 750 ml kaldu ayam
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • 1,5 sendok makan saus tiram
  • 1,5 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh garam
  • 50 ml minyak sayur untuk menumis

Bahan Sayur Capcay kuah
  • 1 buah wortel dan di iris tipis
  • 15 buah kapri dan potong menjadi 2 bagian
  • 10 batang buncis dan di iris serong
  • 15 buah jagung muda dan di iris serong
  • 10 lembar sawi hijau
  • 100 gram bunga kol
  • 50 gram jamur kuping, rendam dan potong
  • 2 batang daun bawang dan potong 2 cm

Cara Membuat Capcay Kuah
  • Pertama panaskan dahulu minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Masukkan tomat, sosis, bakso sapi, bakso ikan, dan telur kocok. Aduk hingga telur matang.
  • Selanjutnya adalah tambahkan wortel, kapri, buncis, dan jagung muda.Aduk hingga layu. Masukkan kaldu, merica, saus tiram, gula, dan garam.Aduk hingga mendidih.
  • Dan langkash selanjutnya masukkan sawi hijau, bunga kol, jamur kuping, dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.

Nah sobat Alakoki gimana mudah bukan Membuat Capcay Kuah ini, silahkan dipraktekkan dan semoga berhasil dan hasilnyapun enak dan top markotop hehe. Sekian Resep Membuat Capcay Kuah

Demikianlah Resep Masakan dan Makanan kali ini mengenai Resep Membuat Capcay Kuah semoga bisa bermanfaat. Buka juga Resep Masakan Nusataran sebelumnya, dan baca juga Resep Membuat Bacem Tahu Tempe

Komentar

Postingan Populer